Sweet Moment Bareng French Toast Classic & Choco Lava Toast di Bread Mama

 Sweet Moment Bareng French Toast Classic & Choco Lava Toast di Bread Mama

French Toast Classic & Choco Lava Toast

Hari Minggu, tanggal 5 Oktober Aku akhirnya memutuskan buat tidak hanya rebahan di rumah. Rasanya sayang banget kalau weekend dibiarkan lewat begitu saja tanpa ada kegiatan yang bikin hidup terasa lebih produktif. Jadi aku ambil laptop dan catatan bahan ujian, niatnya memang belajar sambil ganti suasana biar otak tidak jenuh. Setelah mikir sebentar, langsung kepikiran buat pergi ke Bread Mama yang ada di TIS Tebet. Dari dulu aku udah penasaran sama tempat ini karena banyak yang bilang kalau cafenya cozy banget dan toast mereka katanya juara. Begitu sampai di sana, first impression langsung bikin nyaman. Interiornya penuh dengan nuansa kayu yang hangat, kursinya empuk, dan lampunya redup tapi tetap cukup terang buat baca atau ngetik. Aromanya juga khas banget, wangi kopi yang baru digiling langsung menyebar ke seluruh ruangan. Honestly, that smell alone udah cukup buat bikin mood aku naik drastis. Aku pilih duduk di pojokan dekat jendela, spot favorit banget karena bisa belajar dengan tenang sambil sesekali melirik jalanan Tebet yang ramai di luar. Aku buka laptop, nyalain musik lewat earphone, terus mulai belajar. Rasanya balance banget antara being productive and still chill.

Setelah hampir satu jam fokus ngerjain catatan, perut mulai kasih kode minta diisi. Aku buka menu yang ada di meja, dan mataku langsung jatuh ke dua pilihan best seller yaitu French Toast Classic dengan harga 60.000 dan Choco Lava Toast dengan harga 65.000. Dari fotonya aja udah keliatan menggoda, bikin aku mikir kalau ini pas banget buat nemenin belajar sore. Jadi aku putuskan buat order keduanya sekalian. Tidak lama kemudian, pesenan datang, and trust me, rasanya kayak heaven on the table. French Toast Classic tampilannya simpel tapi elegan. Roti tebal berwarna golden brown, ditaburi gula halus tipis seperti salju, lalu ada fresh cream dan potongan buah segar di sampingnya. Meanwhile, Choco Lava Toast terlihat lebih dramatis. Rotinya sama-sama tebal, tapi di bagian tengahnya udah jelas keliatan cokelat glossy yang bikin makin menggoda.

Aku mulai dari French Toast Classic dulu. Begitu aku potong, langsung terasa empuknya roti. Teksturnya pas, tidak terlalu lembek atau keras. Saat masuk mulut, rasa buttery langsung nyebar, ada manis halus dari gula, dan fresh cream di sampingnya bikin semuanya balance. Potongan buahnya juga kasih sentuhan segar, jadi lidah tidak cuma ketemu rasa manis. Honestly, buat harga 60.000, menurut aku ini totally worth it. Karena jelas ini bukan sekadar roti panggang biasa, tapi roti yang di-upgrade jadi versi premium. Dari plating, rasa, sampai vibes, semuanya terasa naik level. Setelah puas nyobain French Toast, aku lanjut ke Choco Lava Toast. Dari awal aku udah excited banget sama menu ini. Aku potong pelan-pelan bagian tengahnya, dan langsung keluar lelehan cokelat seperti lava. That moment was so satisfying, sampai aku sempet rekam videonya buat masuk story Instagram. Pas aku ambil satu potongan roti barengan sama cokelatnya, rasanya luar biasa. Rotinya lembut, cokelatnya rich, manisnya pas, ada sedikit rasa pahit khas dark chocolate yang bikin classy. Tidak bikin enek, malah bikin pengen lagi dan lagi. Harga 65.000 buat Choco Lava Toast menurut aku totally wajar. Porsinya lumayan besar, bisa banget buat sharing berdua. Selain itu ada faktor experience yang bikin harganya terasa pantas. Sensasi motong roti lalu liat cokelat meleleh keluar itu priceless. Rasanya bukan sekadar makan dessert, tapi dapet momen seru yang memorable.

Sambil menikmati toast, aku memperhatikan sekitar. Banyak anak muda nongkrong rame-rame bareng temennya, ada juga yang sibuk ngetik di laptop kayak aku, dan ada pasangan yang lagi sharing makanan sambil ketawa bareng. Musik yang diputar juga pas, tidak ganggu obrolan atau fokus, malah bikin suasana makin chill. Dari balik jendela keliatan lampu jalanan Tebet yang mulai nyala, bikin vibes makin cozy kayak di film indie. Ada satu momen kecil yang bikin aku senyum sendiri. Di meja seberang ada dua orang cewek yang juga mesen Choco Lava Toast. Begitu mereka motong bagian tengah roti dan cokelatnya meleleh keluar, mereka langsung teriak kecil sambil ketawa heboh. Aku jadi ngerasa ternyata bukan cuma aku yang excited sama “lava moment” itu. That’s the kind of food yang bukan cuma soal rasa, tapi juga experience bareng temen atau orang tersayang. Aku sempet mikir, makanan tuh punya magic yang unik. Gimana bisa sesuatu sesimpel roti dan cokelat bisa bikin mood naik drastis. Bread Mama bener-bener tahu cara bikin makanan jadi lebih dari sekadar makanan. Dari plating yang niat, rasa yang well-balanced, sampai atmosfer cafe yang mendukung, semuanya bersatu bikin pengalaman makan terasa beda.

Belajar sambil makan di sini juga bikin aku lebih fokus. Setiap kali selesai satu bagian catatan, aku kasih reward ke diri sendiri dengan satu potong toast. It feels like combining fun with productivity. Jujur, belajar di rumah sering kali bikin aku males gerak, tapi di cafe ini ada semacam energi tambahan yang bikin aku semangat. Mungkin karena suasananya yang mendukung, atau mungkin juga karena aku punya alasan buat tetap duduk di sana dengan makanan enak yang nunggu untuk dilahap. Waktu terus jalan, dan aku mulai sadar kalau udah cukup lama di cafe itu. Laptop aku tutup dan piring toast pun tinggal remah kecil. Tapi perasaan puas yang aku rasain nggak bisa diukur dari isi piring yang kosong. Aku merasa kayak dapet full package hari itu. Produktif, kenyang, happy, dan bahkan dapet konten buat dishare. Honestly, what else do you need on a Sunday?

Keluar dari Bread Mama, aku sempet berhenti sebentar di depan pintunya sambil liat ke dalam. Beberapa orang masih sibuk ngobrol, ada yang lagi foto-foto makanannya, ada juga yang kelihatan asik banget kerja. Aku senyum kecil, ngerasa kalau aku ngerti kenapa banyak orang rekomendasiin tempat ini. Bread Mama bukan cuma sekadar cafe buat makan, tapi juga tempat buat recharge energi, baik itu dari makanan maupun dari vibes yang dibangun. Hari Minggu yang awalnya aku kira bakal biasa aja berubah jadi salah satu hari yang memorable. Aku belajar banyak hal hari itu. Belajar materi ujian kuliah iya, tapi belajar menghargai small joys juga iya. Kadang kita cuma butuh hal-hal kecil kayak duduk di cafe cozy, nyicip makanan enak, dan menikmati suasana sekitar buat bikin hati jadi lebih ringan. And Bread Mama gave me exactly that.

Jalan pulang aku masih kepikiran sama Choco Lava Toast. Kayaknya next time aku bakal balik lagi, mungkin bareng temen biar bisa sharing lebih banyak menu. Aku udah kebayang gimana serunya nunjukin ke mereka momen “lava moment” itu, pasti langsung jadi bahan obrolan panjang. Weekend ini jelas tidak sia-sia, malah jadi salah satu weekend terbaik yang pernah aku punya. Di perjalanan aku juga mikir, harga makanan kadang bukan sekadar angka. Banyak orang yang mungkin ngerasa 60.000 atau 65.000 buat toast itu mahal. Tapi kalau dipikir lagi, ada value lebih yang didapet. Kamu tidak cuma bayar roti, tapi juga bayar pengalaman, suasana, dan momen yang bisa bikin hidup sehari-hari terasa lebih berwarna. Buat aku pribadi, itu priceless. Dan bener aja, malam itu aku tidur dengan perasaan lega. pembelajaran yang aku peajari di cafe, aku dapet makanan enak, dapet suasana baru, dan bahkan punya cerita yang bisa aku kenang. Kadang, kebahagiaan itu datang dari hal-hal sederhana. A plate of toast, and a cozy place to spend your time. Bread Mama berhasil bikin aku sadar kalau small joys kayak gini penting banget buat bikin hidup lebih seimbang.

by: Cecilia Chandra