Caramel Milk Pudding: Dessert Virat di Gading Serpong yang Bikin Ketagihan

 

Caramel Milk Pudding

Siapa sih yang tidak tau dengan caramel milk pudding???, Caramel Milk Pudding adalah dessert manis yang berbahan dasar dari susu lalu dituang dengan sirup caramel. Namjun di Obihiro Nikudon, caramel milk pudding nya ditaburi oleh bubuk kacang halus diatasnya, jadi jika dari tampak luar mungkin terlihat sederhana, hanya sebuah puding yang disajikan di mangkok kecil. Namun, begitu sendok pertama menyentuh lidah, saya langsung merasakan sensasi yang berbeda dari caramel milk pudding lainnya, karena tekstur yang diberikan oleh caramel milk pudding obihiro nikudon ini memiliki tekstur yang halus seperti bubur sum-sum, manisnya tidak berlebihan, serta perpaduan susu serta caramel menghadirkan keseimbangan rasa yang sulit dilupakan dan selalu ingin menyantap nya terus-menerus.

Menu Caramel Milk Pudding ini hadir di restoran obihiro nikudon yang berlokasi di Jl. Ir. Sukarno No.25, Curug Sangereng, Kecamatan Kelapa Dua, Kabupaten Tangerang, Banten 15810. Restoran ini menempati area yang strategis, mudah dijangkau, dan populer di kalangan pecinta kuliner Tangerang. Begitu masuk ke dalam restoran nya kita bisa langsung merasakan sebuah tempat makan yang bernuansa jepang modern yang cozy sehingga cocok untuk makan bersama teman, pasangan, maupun keluarga. Obihiro Nikudon ini juga terkenal karena menu main course nya yang menyajikan daging sapi yang dipanggang diatas arang, sehingga menghasilkan rasa yang juicy dan smoky secara bersamaan. Makan di Obihiro Nikudon ini tidak sampai Rp. 100.000 ternyata, karena harga nya mulai dari Rp. 55.000 saja, kita sudah dapat menikmati setumpuk daging yang melimpah di dalam mangkok dengan onsen egg setengah matangnya yang gurih dan lezat menjadi penambah rasa, dan yang paling penting dalam Rp. 55.000 itu kita sudah mendapatkan dessert nya yaitu Caramel Milk Pudding. Yang menarik lagi dessert ini viral karena menjadi inspirasi bagi para foodies ataupun food vlogger yang hobi mengunggah foto estetik ke Instagram karena tampilannya memang cantik untuk difoto, bahkan viral di Tiktok sampai Instagram.

Dessert di Obihiro Nikudon ini ternyata tidak hanya Caramel Milk Pudding saja tapi terdapat 3 menu dessert lainnya yang tersedia disana yaitu pertama ada “kakigori” sebuah es serut yang diatasnya diberi selai stroberi yang segar, sangat cocok dimakan saat siang-siang hari karena memberikan sensasi yang menyegarkan dan membuat rasa panas menjadi hilang, lalu menu dessert kedua dari Obihiro Nikudon ada “Fruit of the Day” yaitu buah semangka yang dipotong-potong menjadi kotak-kotak seperti dadu agar pas saat dimakan, “Fruit of the Day” ini cocok bagi yang sedang diet karena ini asli hanya buah semangka tidak ada campuran apapun dan yang ketiga terdapat “Popsicle” yaitu sebuah es krim stik yang memiliki bermacam rasa buah-buahan, cocok untuk anak kecil yang tidak mau mencoba-coba yang lain atau mau yang sudah pasti-pasti saja.

Namun disini kita akan lebih membahas dessert utamanya yaitu Caramel Milk Pudding, setelah pembukaan yang cukup panjang di atas, mari kita langsung saja masuk kapan sih tren Caramel Milk Pudding ini mulai viral, yaitu ketika beberapa food vlogger dan akun kuliner besar di Instagram ataupun TikTok membicarakan tentang Caramel Milk Pudding. Postingan tentang “puding viral” ini cepat menyebar, apalagi disertai video slow motion saat sendok memecahkan permukaan puding yang lembut dan caramel mengalir manis, Puncak dari keviralan caramel milk pudding ini sekitar pertengahan tahun ini, nama Obihiro Nikudon semakin sering disebut bukan hanya karena daging sapi donburinya, tapi juga karena dessert nya ini. Orang-orang mulai datang bukan hanya sekadar untuk makan berat, melainkan demi mencoba Caramel Milk Pudding yang katanya bikin nagih. Bahkan, beberapa orang ada yang rela mengantri sampai berjam-jam sampai ada juga yang menyarankan waktu terbaik untuk menikmatinya adalah setelah makan siang atau malam. Caramel Milk Pudding ini bisa dinikmati langsung di tempat setelah kita menikmati menu utama nya, ataupun bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Tapi jujur saja, rasanya akan lebih nikmat jika kita  langsung makan di tempat karena sensasi fresh, dingin habis keluar dari kulkas dan kelembutan nya itu akan lebih maksimal terasa saat baru disajikan dibandingkan dibawa pulang, karena pasti rasanya sudah berbeda, bisa jadi pudingnya sudah mencair di jalan sebelum dicoba, jadi akan terbuang sia-sia dan tidak bisa menikmatinya.

Caramel Milk Pudding

Nah pasti kalian pada berfikir kenapa dessert sederhana seperti puding susu yang ditaburi sirup caramel ini saja viral?, jadi aku mau kasih tau nih kenapa dessert Caramel Milk Pudding dari Obihiro Nikudon ini bisa viral yang pertama karena rasa yang diberikan itu balance, manisnya tidak berlebihan, caramel punya sentuhan pahit tipis yang justru membuatnya elegan dan ketagihan. Lalu yang kedua teksturnya yang lembut sempurna seperti bubur sum-sum, sehingga saat disendok puding ini seperti bergetar halus, dan begitu masuk mulut langsung lumer. Lanjut yang ketiga karena Caramel Milk Pudding dari Obihiro Nikudon ini hanya menggunakan bahan-bahan yang berkualitas, seperti susu segar dan caramel dibuat dengan teknik yang terjaga konsistensinya. Lalu ini yang paling penting yaitu harga nya itu terjangkau, dibanding dessert ala café fancy yang kadang harga nya itu overprice, lebih baik mencoba Caramel Milk Pudding ini, karena mempunyai value for money yang bagus dan pastinya terjangkau, apalagi untuk kaum mendang-mending seperti saya ini, menurut saya harga yang di berikan oleh Obihiro Nikudon ini sudah sangat worth it dengan apa yang disajikan kepada kita sebagai pelanggan, Lalu yang terakhir tapi tidak kalah penting, karena ini menjadi awal mula kenapa dessert sederhana seperti puding susu yang ditaburi sirup caramel ini saja bisa viral, yaitu karena estetik dan instagramable dilihat dari segi bentuk pudingnya yang cantik sehingga membuat banyak orang-orang ingin memotret sebelum memakannya, lalu mengupload nya ke Tiktok dan Instagram mereka.

Caramel Milk Pudding di Obihiro Nikudon Gading Serpong ini membuktikan bahwa sebuah dessert yang sederhana bisa menjadi viral dan meninggalkan kesan mendalam bagi orang-orang. Dengan cita rasa lembut, keseimbangan rasa manis-caramel, serta tampilannya yang estetik, puding ini berhasil menarik perhatian banyak foodies dan food vlogger. Jadi, kalau kamu yang sedang membaca blog ini mau atau sedang  mencari pengalaman kuliner Jepang yang lengkap, dan tidak hanya fokus pada menu utama saja. Maka Caramel Milk Pudding di Obihiro Nikudon menjadi jawaban yang tepat sebagai penutup yang manis dari perjalanan kulineran kamu. Siapa tahu, begitu mencoba, kamu juga akan ikut jatuh cinta dan jadi ketagihan ingin mencobanya terus-menerus, serta kamu bisa saja menjadi bagian dari mereka yang merekomendasikan dessert viral ini seperti saya yang membagikan pengalaman saya saat mencoba Caramel Milk Pudding di Obihiro Nikudon yang bikin ketagihan.

By Caroline Indra Djaja